เข็มวินาทีว่าเปลี่ยนไวแล้ว.. แต่พฤติกรรมผู้บริโภคเปลี่ยนไวกว่าเยอะ!
ดังนั้นผู้ประกอบการเลยจำเป็นต้องหูตาไว และให้ความสนใจกับเทรนด์ต่างๆ อยู่เสมอ เพื่อเอามาปรับใช้กับธุรกิจของตัวเองให้เติบโต อยู่รอด และตรงใจผู้บริโภคอย่างต่อเนื่อง
แต่แล้ว.. ก็เกิดเรื่องไม่คาดคิดครั้งยิ่งใหญ่! เพราะธุรกิจมากมายต้องเผชิญกับเชื้อไวรัสตัวร้าย COVID-19 ส่งผลให้พฤติกรรมการใช้ชีวิต การซื้อสินค้า การบริโภคสื่อต่างๆ เปลี่ยนไปจากหน้ามือเป็นหลังมือเลยทีเดียว วันนี้เราเลยจะพามาย้อนดูกันว่าหลังจากสถานการณ์ COVID-19 นั้น พฤติกรรมผู้บริโภคเปลี่ยนเป็นยังไงบ้าง? และการตลาดยุค New Normal ในปี 2020 ที่ผ่านมาจะมี Highlight เด็ดๆ อะไรที่อยู่รอดบ้าง? ไปดูพร้อมๆ กันเลยค่ะ
1. Food Delivery มาเหนือทุกวงการ
ถือว่าเป็นกลยุทธ์หลักๆ ที่ทุกแบรนด์ ทุกร้านอาหาร เลือกใช้รับมือกับปัญหาการปิดสาขาต่างๆ ตามห้างสรรพสินค้าในช่วงการแพร่ระบาดของ COVID-19 ซึ่งได้รับการตอบรับอย่างล้นหลาม จากไลฟ์สไตล์ผู้บริโภคในยุคนี้ที่ชอบความสะดวก ง่ายสบาย และรวดเร็ว แถมยังช่วยลดโอกาสเสี่ยงติดโรคร้าย ส่งผลให้วงการ “Delivery” ตอบโจทย์สังคมไทยสุดๆ ในปีที่ผ่านมา และคาดการณ์ว่า “อาหารเดลิเวอรี่” ยังคงได้รับความนิยมต่อไปอีกเรื่อยๆ อย่างแน่นอน
2. ธุรกิจ E-commerce ได้รับความนิยมสูงปรี๊ด
ในช่วง COVID-19 ต้องยอมรับเลยว่าธุรกิจอีคอมเมิร์ซและขายออนไลน์ได้รับความนิยมและเติบโตสูงมากๆ เพราะการ Lockdown และการ Work From Home ที่เกิดขึ้น ส่งผลให้พฤติกรรมผู้บริโภคเปลี่ยนมา “สั่งของออนไลน์” ให้ของส่งตรงมาถึงบ้านเลยนั่นเอง แม้กระทั่งคนที่ไม่เคยใช้บริการออนไลน์.. ก็ต้องปรับตัวและหันมาทดลองใช้บริการในช่วงนี้เหมือนกัน เพื่อลดการสัมผัสหรือความเสี่ยงต่อการเกิดโรค และพบกับความสะดวกสบายที่ตอบโจทย์อย่างแท้ทรู! ไม่ต้องออกไปไหนก็สามารถชอปปิ้งสินค้าที่น่าสนใจได้อย่างมากมายเลยล่ะค่ะ
3. TIK TOK แพลตฟอร์มฮิตช่วงกักตัว
เรียกว่าสถานการณ์กักตัวในช่วง COVID-19 แทบจะทำให้คนทั่วโลกเหงาและเครียดกว่าครั้งไหนๆ ซึ่งเครื่องมือในการช่วยผ่อนคลายความเครียดนี้ลงได้ ก็คงต้องยกความดีความชอบให้กับแอปพลิเคชั่นในการสร้างสรรค์วิดีโอสั้นๆ อย่าง “Tik Tok” นั่นเอง
แพลตฟอร์มที่ยืนหนึ่งด้านคอนเทนต์สนุกสนาน ตลกโปกฮา และท้าทายชาวเน็ตด้วยชาเลนจ์ต่างๆ มากมาย ซึ่งขอออกตัวก่อนเลยว่า.. ช่วง Work From Home นั้น เราเองก็เป็นหนึ่งใน “ดาวติ๊กต๊อก” เหมือนกัน 555 ก็เทรนด์คอนเทนต์แนว Video กำลังมาแรงนี่เนอะ
4. ไวรัล Social Trend ใครๆ ก็อยากทำตาม
อย่างที่รู้กันดีว่า “กระแสบนโลกออนไลน์” มาเร็ว มาแรง และโดนใจชาวเน็ตได้อย่างดีงาม แม้จะอยู่ได้ไม่นานแต่ก็เรียกยอดไลก์ ยอดติดตาม และการเข้าถึงแบรนด์ได้แบบรัวๆ เช่น การรีแบรนด์ครั้งใหญ่จาก “Au Bon Pain” สู่ “อุบลพรรณ” หรือน้องเฌอแปง เรียกเสียงฮือฮาจากโลกออนไลน์อย่างแพร่หลาย จนทำให้บรรดาเพจอื่นๆ ลองเปลี่ยนชื่อสไตล์ไทยๆ ตามบ้าง
หรือแม้แต่เพจ “ไดโนเศร้า” ผู้ที่แชร์เรื่องเศร้าๆ แต่ชวนฮาได้ตลอดเวลา จนสร้างปรากฎการณ์ยอดผู้ติดตามทะลุแสนเพียงข้ามคืน และถึงขั้นที่ว่าเพจการตลาดหลายๆ สำนักต้องทำการวิเคราะห์ความปังนี้กันเลยทีเดียว
5. กระแสท่องเที่ยวเพื่อสังคมเริ่มกลับมา
หลัง COVID-19 คลี่คลายลง แม้เศรษฐกิจและการท่องเที่ยวยังไม่ค่อยฟื้นตัวดีนัก แต่ผู้บริโภคก็ต่างพากันออกมาเที่ยวตามเมืองท่องเที่ยวหลายๆ แห่ง เพื่อช่วยส่งเสริมการท่องเที่ยวและพยุงปากท้องของชาวบ้านภายในพื้นที่นั้นๆ จนทำให้กลายเป็นกระแสการเดินทางรูปแบบใหม่ ที่จะได้ทั้งประสบการณ์ แรงบันดาลใจในการใช้ชีวิต และช่วยเหลือสังคมไปในตัว เช่น เที่ยวโฮมสเตย์ เที่ยวตามเมืองรอง เป็นต้น
และทั้งหมดนี้เป็นดาวเด่นที่เกิดขึ้นในปี 2020 ซึ่งผู้ประกอบการหลายๆ ท่านก็ได้ผ่านอุปสรรคเหล่านี้มาได้อย่างหวุดหวิด แต่ถ้าจะให้ปี 2021 มันดีกว่าเดิม.. อย่าลืมเก็บเอาประสบการณ์ต่างๆ ไปประยุกต์และปรับใช้กับกลยุทธ์ใหม่ๆ เพื่อให้ธุรกิจของคุณมีประสิทธิภาพและตอบโจทย์ผู้บริโภคได้แบบรัวๆ นะคะ
